Πιέσεις αλλά και έντονες εποχικές διακυμάνσεις καταγράφονται στα ετήσια και τριμηνιαία στοιχεία για τον κύκλο εργασιών στους κλάδους των καταλυμάτων και των υπηρεσιών εστίασης στην Ήπειρο, όπως προκύπτει από τα επίσημα δεδομένα της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής.

Η εικόνα που διαμορφώνεται αποτυπώνει διαφοροποιήσεις ανά Περιφερειακή Ενότητα, με την Πρέβεζα να εμφανίζει τη μεγαλύτερη ανθεκτικότητα, ενώ σε Ιωάννινα και Άρτα καταγράφονται σαφείς ενδείξεις επιβράδυνσης, κυρίως στην εστίαση.

Υπηρεσίες Εστίασης – Γ΄ και Δ΄ Τρίμηνο 2025

Στον κλάδο των υπηρεσιών εστίασης (NACE 56), το Γ΄ τρίμηνο του 2025 διατήρησε σε γενικές γραμμές τη δυναμική της θερινής περιόδου. Ωστόσο, το Δ΄ τρίμηνο κατέγραψε αισθητή κάμψη σε όλες σχεδόν τις Περιφερειακές Ενότητες.

Ιωαννίνων

• Γ΄ τρίμηνο: 35.511 χιλ. € (+0,6%)

• Δ΄ τρίμηνο: 31.710 χιλ. € (-13,6%)

Σχεδόν στάσιμη πορεία το καλοκαίρι, αλλά έντονη υποχώρηση στο τέλος του έτους, γεγονός που συνδέεται τόσο με την εποχικότητα όσο και με τη μειωμένη αγοραστική δυνατότητα.

Άρτας

• Γ΄ τρίμηνο: 6.098 χιλ. € (-8,9%)

• Δ΄ τρίμηνο: 5.437 χιλ. € (-11,6%)

Συνεχιζόμενη πτώση και στα δύο τρίμηνα, με το τέταρτο τρίμηνο να επιβεβαιώνει την πίεση που δέχονται οι επιχειρήσεις εστίασης.

Θεσπρωτίας

• Γ΄ τρίμηνο: αύξηση +4,6%

• Δ΄ τρίμηνο: μείωση -3,8%

Η μικρότερη πτώση στο Δ΄ τρίμηνο σε σχέση με τις υπόλοιπες περιοχές δείχνει σχετική σταθερότητα.

Πρέβεζας

• Γ΄ τρίμηνο: 38.606 χιλ. € (+2,9%)

• Δ΄ τρίμηνο: 6.922 χιλ. € (-11,6%)

Ισχυρή θερινή επίδοση, αλλά σημαντική επιβράδυνση στο τέλος του έτους, στοιχείο που αναδεικνύει την εξάρτηση από την εποχική τουριστική κίνηση.

Συμπερασματικά, η εστίαση στην Ήπειρο εμφανίζει ανθεκτικότητα κατά τη θερινή περίοδο, αλλά το Δ΄ τρίμηνο – που περιλαμβάνει και την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων – δεν κατάφερε να συγκρατήσει την πτωτική τάση.

Καταλύματα – Γ΄ και Δ΄ Τρίμηνο 2025

Στον κλάδο των καταλυμάτων, η εικόνα διαφοροποιείται.

Ιωαννίνων

• Γ΄ τρίμηνο: 13.404 χιλ. € (+0,8%)

• Δ΄ τρίμηνο: 12.381 χιλ. € (+2,3%)

Σταθερή και ήπια ανοδική πορεία, ένδειξη διατηρούμενης ζήτησης.

Άρτας

• Γ΄ τρίμηνο: 1.641 χιλ. € (-3,1%)

• Δ΄ τρίμηνο: 931 χιλ. € (+14,9%)

Εντυπωσιακή αύξηση στο Δ΄ τρίμηνο, πιθανόν λόγω ειδικών κρατήσεων ή ενισχυμένης εποχικής ζήτησης.

Θεσπρωτίας

• Γ΄ τρίμηνο: +1,0%

• Δ΄ τρίμηνο: -15,7%

Έντονες εποχικές διακυμάνσεις, με σημαντική κάμψη στο τέλος του έτους.

Πρέβεζας

• Γ΄ τρίμηνο: 39.583 χιλ. € (+5,0%)

• Δ΄ τρίμηνο: 4.998 χιλ. € (-2,6%)

Η ισχυρότερη θερινή δυναμική στην Ήπειρο, με περιορισμένη μόνο υποχώρηση στο Δ΄ τρίμηνο.

Η συνολική εικόνα δείχνει ότι η αγορά καταλυμάτων κινείται ανοδικά έως τις αρχές φθινοπώρου, ενώ το Δ΄ τρίμηνο επηρεάζεται εμφανώς από την εποχικότητα, κυρίως σε Θεσπρωτία και Άρτα.

Ετήσια Σύγκριση 2024 – 2025

Σε ετήσια βάση, τα δεδομένα αποτυπώνουν συγκρατημένη πορεία με διαφοροποιήσεις:

Ιωαννίνων

• Καταλύματα: -1,2%

• Εστίαση: -5,6%

Ήπια κάμψη, εντονότερη στην εστίαση.

Άρτας

• Καταλύματα: +7,1%

• Εστίαση: -10,6%

Η αύξηση στα καταλύματα δεν μεταφράστηκε σε αντίστοιχη ενίσχυση της κατανάλωσης στην εστίαση.

Θεσπρωτίας

• Καταλύματα: -0,8%

• Εστίαση: +0,5%

Σχετική σταθερότητα και ισορροπία.

Πρέβεζας

• Καταλύματα: +4,2%

• Εστίαση: +1,1%

Η μοναδική Περιφερειακή Ενότητα με θετικό πρόσημο και στους δύο βασικούς κλάδους, επιβεβαιώνοντας την ισχυρή τουριστική της δυναμική.

Συμπέρασμα

Η οικονομική εικόνα της Ηπείρου στους δύο βασικούς πυλώνες του τουριστικού και επισιτιστικού τομέα χαρακτηρίζεται από:

• Ισχυρή εξάρτηση από την εποχικότητα

• Πιέσεις στην εστίαση, ιδιαίτερα στο τέλος του έτους

• Διαφοροποίηση επιδόσεων ανά Περιφερειακή Ενότητα

Παρά τις επιμέρους αυξήσεις, η διατήρηση σταθερού κύκλου εργασιών απαιτεί στοχευμένες παρεμβάσεις για την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, την ενίσχυση της τοπικής κατανάλωσης και τη στήριξη της επιχειρηματικότητας σε έναν κλάδο που παραμένει κρίσιμος για την περιφερειακή οικονομία.