Σε μια ουσιαστική εξέλιξη που αφορά την προστασία και την προβολή των παραδοσιακών αλιευμάτων της περιοχής μας προχώρησε η Ομάδα Παραγωγών Γαρίδας Αμβρακικού, η οποία εδρεύει στην Πρέβεζα.

Όπως έκανε γνωστό η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, οι αλιείς του προϊόντος υπέβαλαν στο αρμόδιο τμήμα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων αναθεωρημένη αίτηση καταχώρισης της ονομασίας «Γαρίδα Αμβρακικού / Γάμπαρη Αμβρακικού» στο ενωσιακό μητρώο γεωγραφικών ενδείξεων, ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ).

Όπως καταγράφει το artinos.gr, η τροποποίηση που πραγματοποιήθηκε αφορά την αφαίρεση από την περιγραφή του προϊόντος –τόσο στο Ενιαίο Έγγραφο όσο και στις προδιαγραφές του μεταποιημένου προϊόντος (μαριναρισμένη γαρίδα) και από τη μέθοδο παραγωγής– της υποχρέωσης για εκτέλεση της διαδικασίας μεταποίησης εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

Η σχετική διαδικασία βρίσκεται πλέον σε φάση διαβούλευσης, με τις ενστάσεις επί της νέας αίτησης να μπορούν να υποβληθούν έως και τις 28 Δεκεμβρίου. Παράλληλα, περισσότερες πληροφορίες αναφορικά με τις τεχνικές προδιαγραφές του προϊόντος βρίσκονται δημοσιευμένες στην ιστοσελίδα του ΥπΑΑΤ, δίνοντας τη δυνατότητα στους ενδιαφερόμενους να ενημερωθούν αναλυτικά.